Tempo di preparazione20 minuti
IngredientiPasta fresca di farro, passata di pomodoro, capperi, cipolline in agrodolce, senape, basilico, olio, sale e pepe., scaglie di formaggio vegetale.
PreparazioneStendere e tagliare la pasta per creare le fettuccine. Frullare con immersione olio, capperi, cipolline, senape sale pepe. Filtrare e versare sulla passata di pomodoro. Cuocere per almeno 10 minuti. Cuocere le fettuccine in acqua salata, per 6/7 minuti, scolare, condire con la salsa di pomodoro e spolverare con formaggio vegetale.