IngredientiPasta fresca, patate lesse, seitan tritato tostato, funghi misti, scaglie di lievito alimentare, olio, sale, prezzemolo, aglio, limone grattugiato.
PreparazionePreparare il ripieno con patate seitan lievito alimentare e sale. Stendere la pasta e inserire il ripieno. Saltare i funghi con olio prezzemolo sale aglio e limone grattugiato; cuocere i ravioli in acqua salata per 3/4 minuti, scolare e saltare insieme ai funghi.
