FORMAZIONE INDIVIDUALE E MASTER
SCEGLI IL CORSO INDIVIDUALE
IN COSA CONSISTE?
Vuoi diventare un professionista della pasticceria e della cucina vegana? Vuoi conoscere i segreti di un Master Chef Vegan? Scegli la formazione con il Maestro Emanuele Di Biase, 5 medaglie d’oro agli internazionali della Federazione Italiana Cuochi, pasticcere vegan con oltre 25 anni di esperienza.
SOGNI DI APRIRE UN LOCALE VEGAN?
Emanuele Di Biase ti aiuterà a realizzare il tuo sogno, e ti affiancherà nella progettazione del tuo laboratorio!
VEGANOK Academy ti offre un’occasione unica: impara i segreti della pasticceria e della cucina vegana con il Master Chef Emanuele Di Biase, che vanta oltre 35 anni di esperienza nel settore. Non solo potrai diventare un pastrychef vegano di successo, ma avrai anche l’opportunità di ricevere un supporto personalizzato nella progettazione del tuo locale e nella sistemazione delle attrezzature del tuo laboratorio di produzione. Inoltre, lo chef Di Biase ti svelerà i trucchi della corretta gestione del lavoro operativo in cucina, per garantirti il successo nel tuo nuovo progetto. Ricorda che la soddisfazione dello chef sarà vedere il tuo successo nel mondo della cucina vegana. Non perdere l’opportunità di imparare da uno dei migliori chef vegani del settore!
Ilaria ha realizzato il suo sogno, aprire un locale 100% vegan a Roma!
DOVE SI TIENE LA FORMAZIONE
Tutti i corsi di pasticceria e cucina si tengono presso VEGANOK Academy, a Tuoro sul Trasimeno (PG): un’accademia di cucina plant-based professionale e all’avanguardia, che mette a disposizione dei professionisti del settore i migliori strumenti e attrezzature per apprendere l’arte della pasticceria e della cucina vegan.
COM’E’ STRUTTURATO IL CORSO?
Sia che tu voglia imparare come si cucina partendo dalle basi, sia che il tuo desiderio sia di perfezionare le tue tecniche di pasticceria, il corso di cucina one-to-one del Master Chef Emanuele Di Biase è quello che stai cercando. Il percorso, infatti, è studiato appositamente per te e per le tue esigenze, creato partendo dalle tue richieste e dalle tue necessità.
Ma non è tutto: oltre alla formazione in aula, avrai anche la possibilità di scaricare un’app che ti permetterà di rimanere in contatto con il Master Chef anche dopo la fine del percorso!
IL MASTER DI PASTICCERIA E CUCINA VEGAN
Se sei pronto a fare il salto verso una carriera culinaria al massimo livello, non c’è scelta migliore del nostro Master di Cucina e Pasticceria Vegan. Questo corso intensivo ti darà tutte le conoscenze e le competenze necessarie per diventare un Pastry Chef Vegan di successo in un batter d’occhio.
Con l’aiuto del Master Pastry Chef Emanuele Di Biase, imparerai le tecniche culinarie più avanzate e le applicherai per creare prelibatezze vegane incredibili. Potrai sperimentare con gli ingredienti più innovativi e imparare a creare piatti e dessert che soddisfano i palati più esigenti.
Con il Master di Cucina e Pasticceria Vegan, avrai l’opportunità di realizzare il tuo sogno di diventare un pasticciere di successo, tutto mentre contribuisci a promuovere uno stile di vita vegan e sostenibile. Non perdere l’occasione di diventare il migliore nella tua arte culinaria e di raggiungere il successo che meriti. Vuoi maggiori informazioni? Chatta con noi!
QUANDO SI TIENE IL CORSO DI CUCINA E PASTICCERIA VEGAN?
Trattandosi di un percorso creato su misura per ogni studente, le date vengono stabilite insieme allo chef Di Biase. Raccontaci la tua esperienza in cucina, i tuoi obiettivi e le tue disponibilità: il Master Chef ti risponderà con un programma unico, come le tue esigenze!
QUANTO COSTA?
Il costo varia in base alle esigenze di chi richiede il preventivo
Anche il costo è variabile: il preventivo si modifica in base alle esigenze e alle richieste degli studenti. Il corso di pasticceria e cucina vegan del Master Chef Emanuele Di Biase è personalizzato in ogni suo aspetto, compreso il prezzo.
Come? Fai una richiesta, ti invieremo una proposta di formazione insieme al preventivo e alle date. Su queste basi, poi, stabiliremo insieme obiettivi, numero di giornate di formazione e costi.
A CHI SONO RIVOLTI I CORSI?
I corsi sono rivolti principalmente ai professionisti, ma anche a tutti coloro che amano appassionatamente la cucina e la pasticceria.
Chi ha la passione per la cucina sicuramente ama sperimentare, ma anche chi ha delle necessità alimentari dovute a scelte personali o a intolleranze. Insomma: il corso di Emanuele Di Biase è dedicato a tutte le persone che, come lui, amano la cucina, i sapori e credono che le ricette non siano solo un insieme di ingredienti, ma il risultato di amore, passione e tanta attenzione.
l corso di cucina è personalizzato e di alto livello e si adatta alle diverse esigenze di appassionati, chef e imprenditori.
MEZZI DI TRASPORTO E ALLOGGI
La stazione di arrivo è Terontola Cortona, se scegli un corso individuale il servizio navetta andata e ritorno è gratuito. Possibilità di pernottare in appartamenti convenzionati a pochi metri dalla scuola.
REGALA UN CORSO IN AULA
Se vuoi stupire una persona cara, amante della cucina o pasticceria, la Gift Card è il regalo che fa per te. Noi penseremo a personalizzare la tua Card che potrai stampare e consegnare alla persona cara, che potrà scegliere con tutta calma, quando fare il corso con Emanuele Di Biase. Contattaci per avere più info.
COSA DICONO DELLO CHEF?
La parola a chi ha seguito i suoi corsi individuali.
NON POSSO SPOSTARMI, ESISTONO ANCHE CORSI GIÀ REGISTRATI?
I corsi sono pensati per essere incontri in presenza, per coltivare insieme la passione, le tecniche e l’amore per la cucina.
Vuoi dei videocorsi da seguire quando vuoi?
Per te abbiamo preparato anche tre videocorsi di pasticceria base avanzata e cucina rapida!Scoprili subito!
CORSO DI PASTICCERIA BASE
Dolci buoni, in tutti i sensi
Le basi di pasticceria per cucinare
ricette deliziose e cruelty-free.
LEZIONI: 10
COSTO: 199 € 97 €
CORSO DI PASTICCERIA AVANZATA
Un metodo dolcissimo
Prepara Bavaresi e altri dolci perfetti,
utilizzando ingredienti 100% vegetali.
LEZIONI: 11
COSTO: 299 € 147 €
CORSO DI CUCINA VELOCE
Per gli chef che non hanno tempo da perdere
Piatti veloci, sani e deliziosi
per chi ha poco tempo e ama cucinare.
LEZIONI: 10
COSTO: 199 € 97 €
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QUALCHE PAROLA SU EMANUELE DI BIASE
Vegan Masterchef, la sua è una cucina etica pluripremiata
Il suo amore per la cucina è diventata una professione nel 1989.
Da quel momento colleziona attestati, successi e va avanti nel mondo della pasticceria e della cucina vegan ottenendo numerosi riconoscimenti e medaglie. Tra queste 5 medaglie d’oro agli INTERNAZIONALI D’ITALIA tra il 2003 e il 2016 e una medaglia d’argento ai mondiali a Lussemburgo.
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