IN COSA CONSISTE?

Vuoi diventare un professionista della pasticceria, cucina o pizzeria vegana? Vuoi conoscere i segreti di un Master Chef Vegan? Scegli la formazione con il Maestro Emanuele Di Biase, 5 medaglie d’oro agli internazionali della Federazione Italiana Cuochi, pasticcere vegan con oltre 25 anni di esperienza.  

SOGNI DI APRIRE UN LOCALE VEGAN?

Emanuele Di Biase ti aiuterà a realizzare il tuo sogno, e ti affiancherà nella progettazione del tuo laboratorio!

L’Academy di Emanuele Di Biase, ti offre un’occasione unica: conoscere i segreti della pasticceria, cucina, pizzeria e street food vegan! Con un tutor come il Maestro Di Biase, che vanta oltre 35 anni di esperienza nel settore, di cui 25 in ambito vegan, non solo potrai diventare un pastrychef vegano di successo, ma avrai anche l’opportunità di ricevere un supporto personalizzato nella progettazione del tuo locale e nella sistemazione delle attrezzature del tuo laboratorio di produzione. Inoltre, lo chef Di Biase ti svelerà i trucchi della corretta gestione del lavoro operativo in cucina, per garantirti il successo nel tuo nuovo progetto. Ricorda che la soddisfazione dello chef sarà vedere il tuo successo nel mondo della cucina vegana. Non perdere l’opportunità di imparare dal Master Chef Emanuele Di Biase. 

DOVE SI TIENE LA FORMAZIONE?

Tutti i corsi di pasticceria e cucina si tengono presso l’academy di Emanuele Di Biase, a Tuoro sul Trasimeno (PG): un’accademia di cucina plant-based professionale e all’avanguardia, che mette a disposizione dei professionisti del settore i migliori strumenti e attrezzature per apprendere l’arte della pasticceria e della cucina vegan.

HAI UN LOCALE CLASSICO MA VUOI INSERIRE PORTATE O PIZZE VEGAN?

Amplia il tuo menu con opzioni deliziose per clienti intolleranti a uova, latte e burro, o semplicemente per chi ma la cucina 100% vegetale. Emanuele Di Biase è qui per aiutarti. Se possiedi un ristorante o una pizzeria, Emanuele Di Biase ti guiderà nell’espandere il tuo menu con ricette gustose e facili da realizzare. Se sei una pizzeria, rimarrai sbalordito dalle numerose pizze vegane che potrai imparare, sorprendendo i tuoi clienti con colori e sapori straordinariamente deliziosi e affascinanti! Aggiungi un tocco di creatività al tuo locale e soddisfa le esigenze dei clienti vegani e flessitariani. Contatta Emanuele Di Biase oggi stesso per scoprire come rendere il tuo menu irresistibile per tutti!

Tutti i corsi si tengono a Tuoro sul Trasimeno (PG): un’accademia di cucina plant-based professionale e all’avanguardia, che mette a disposizione dei professionisti del settore, i migliori strumenti e attrezzature per apprendere l’arte della pasticceria e della cucina vegan.

COM’E’ STRUTTURATO IL CORSO INDIVIDUALE?

Vuoi imparare come si cucina partendo dalle basi? Il tuo desiderio sia di perfezionare le tue tecniche di pasticceria? Il corso del Master Chef Emanuele Di Biase è quello che stai cercando. Il percorso, infatti, è studiato appositamente per te e per le tue esigenze, creato partendo dalle tue richieste e dalle tue necessità.

IL MASTER DI PASTICCERIA CUCINA E PIZZERIA VEGAN

Se sei pronto a fare il salto verso una carriera culinaria al massimo livello, non c’è scelta migliore del nostro Master di Cucina e pasticceria Vegan. Questo corso intensivo ti darà tutte le conoscenze e le competenze necessarie per diventare un Pastry Chef Vegan di successo in un batter d’occhio. Con l’aiuto del Master Pastry Chef Emanuele Di Biase, imparerai le tecniche culinarie più avanzate per creare prelibatezze vegan incredibili. Potrai sperimentare con gli ingredienti più innovativi e imparare a creare piatti e dessert che soddisfino i palati più esigenti. Con il Master di Cucina e Pasticceria Vegan, avrai l’opportunità di realizzare il tuo sogno di diventare uno chef o pasticciere di successo, tutto mentre contribuisci a promuovere uno stile di vita sostenibile ed etico. Non perdere l’occasione di diventare il migliore nella tua arte culinaria e di raggiungere il successo che meriti. Vuoi maggiori informazioni? Chatta con noi!

QUANDO SI TIENE IL CORSO?

Quando ti farà più comodo! Trattandosi di un percorso creato su misura per ogni studente, le date vengono stabilite insieme allo chef Di Biase. Raccontaci la tua esperienza in cucina, i tuoi obiettivi e le tue disponibilità: il Master Chef ti risponderà con un programma unico, come le tue esigenze! Scegli le date dal lunedì alla domenica.

QUANTO COSTA UN CORSO INDIVIDUALE?

Il costo varia in base alle esigenze di chi richiede il preventivo

Anche il costo è variabile: il preventivo si modifica in base alle esigenze e alle richieste degli studenti. Il corso di pasticceria e cucina vegan del Master Chef Emanuele Di Biase è personalizzato in ogni suo aspetto, compreso il prezzo.
Come? Fai una richiesta, ti invieremo una proposta di formazione insieme al preventivo e alle date. Su queste basi, poi, stabiliremo insieme obiettivi, numero di giornate di formazione e costi.

A CHI SONO RIVOLTI I CORSI?

I corsi sono rivolti principalmente ai professionisti, ma anche a tutti coloro che amano appassionatamente la cucina, la pasticceria, e pizzeria in chiave totalmente vegetale.

Chi ha la passione per la cucina sicuramente ama sperimentare, ma anche chi ha delle necessità alimentari dovute a scelte personali o a intolleranze. Insomma: il corso di Emanuele Di Biase è dedicato a tutte le persone che, come lui, amano la cucina, i sapori e credono che le ricette non siano solo un insieme di ingredienti, ma il risultato di amore, passione e tanta attenzione. ll corso di cucina è personalizzato e di alto livello e si adatta alle diverse esigenze di appassionati, chef e imprenditori.

PUOI RAGGIUNGERE L’ACCADEMIA IN TRENO E USUFRUIRE DI ALLOGGI CONVENZIONATI

La stazione di arrivo è Terontola Cortona, se scegli un corso individuale il servizio navetta andata e ritorno è gratuito. Possibilità di pernottare in appartamenti convenzionati a pochi metri dalla scuola. Vuoi conoscere i prezzi? Tel. 3384938850 

I corsi sono pensati per essere incontri in presenza, per coltivare insieme la passione, le tecniche e l’amore per la cucina. Vuoi delle videoricette spiegate dal Master Chef Emanuele Di Biase? Le vuoi seguire quando  e da dove vuoi? Per te abbiamo preparato anche tre videocorsi di pasticceria base avanzata e cucina rapida! Scoprili subito!

REGALA UN VIDEOCORSO!

Acquista un videocorso e comunicaci il nome della persona a cui vorrai donarlo, ti prepareremo noi la CARD personalizzata!

Il suo amore per la cucina è diventato una professione nel 1989. Da quel momento colleziona attestati, successi e va avanti nel mondo della pasticceria e della cucina vegan ottenendo numerosi riconoscimenti e medaglie. Tra queste 5 medaglie d’oro agli INTERNAZIONALI D’ITALIA tra il 2003 e il 2016 e una medaglia d’argento ai mondiali a Lussemburgo.

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