Archivio Categoria: News

Stai organizzando il tuo matrimonio vegan e cerchi un professionista che si occupi del catering, dalla progettazione del menu fino alla sua perfetta realizzazione? Sei nel posto giusto: il Vegan Master Pastry Chef Emanuele Di Biase potrà realizzare il tuo sogno, progettando insieme a te il servizio perfetto per le tue nozze. Dall’aperitivo alla torta […]

Che cos’è Eurochocolate? L’Eurochocolate è l’appuntamento annuale del cioccolato in Umbria. Un evento di portata internazionale a cui partecipano ogni anno circa un milione di visitatori, attratti dalla possibilità di camminare tra sculture di cioccolato, partecipare a mostre e spettacoli e fare degustazioni delle più svariate forme e varianti di cioccolato e derivati del cacao. […]

Oggi parliamo di matrimonio: sapevi che il Maestro Emanuele Di Biase può preparare la torta nuziale vegana perfetta per il vostro grande giorno? Qualsiasi sia la wedding cake dei vostri sogni, può realizzarla in chiave 100% vegetale, eliminando tutti gli ingredienti di origine animale, ma senza rinunciare alla bontà e alla bellezza che ci si […]

Emanuele Di Biase è protagonista di uno spaccato dedicato alla cucina vegan all’interno della trasmissione “Dalla parte degli animali”. La trasmissione va in onda la domenica mattina su Rete4 e in replica su La5 la domenica pomeriggio. Essendo vegano per etica, l’On Michela Vittoria Brambilla ha scelto Emanuele Di Biase come Chef della trasmissione, per […]

Vuoi imparare come si cucina dalle basi o perfezionare le tue tecniche di pasticceria? Bene, il corso di cucina su misura del Master Chef Emanuele Di Biase è quello che stai cercando. Infatti, il percorso è studiato appositamente per te e le tue esigenze. Le date sono ragionate insieme a te per stabilire insieme i […]

Il Maestro Emanuele Di Biase ha realizzato un intero menù per Rai Documentari  

Una cena romantica dove sarà allestito un solo un tavolo, il vostro. Vi aspettiamo per accogliervi e trasportarvi in un viaggio culinario vegan straordinario. Un Vegan Master Pastry Chef che cucinerà solo per voi due, una serata magica che ricorderete per sempre… Un perscoso sensoriale di 7 portate di alta cucina vegetale composte da: 4 […]

Da Sabato 18 Gennaio a martedì 21 gennaio Cooking Show presso area Comprital padiglione C7 ore 13.30 e ore 16.00 vi aspettiamo!

Giovedì 26 Settembre ore 16.00 Food Experience presso l’Auditorium Santa Caterina