News&Eventi

24 Giugno 2018 VEGANOK Academy a Kiev

Il Maestro Emanuele Di Biase terrà un corso della VEGANOK Academy a Kiev  Durante la Master class, il Vegan Master Chef presenterà “L’evoluzione del gelato” con produzione e degustazione di...

16 Febbraio Libreria Grande Perugia

Presentazione del libro “Emozioni” presso la Libreria Grande di Ponte San Giovanni Perugia.      

Sigep 2018: Emanuele Di Biase tra i 9 migliori al mondo

SIGEP Rimini Fiera Il Maestro Emanuele Di Biase tra i BIG del Sigep 2018      

3-7 Febbraio 2018 fiera GELATISSIMO a Stoccarda

Il Maestro Emanuele Di Biase sarà presente dal 3 al 7 Febbraio 2018 alla fiera “Gelatissimo” di Stoccarda Germania            

20-24 Gennaio 2018 SIGEP Rimini

   SIGEP 2018 Il Maestro Emanuele Di Biase in fiera dal 20 al 24 gennaio 2018 con grandissime novità: Ricettario “VEGAN 100” Monella vegan Bianca Semifreddo        ...

21-22 ottobre corso di cucina vegan presso Massimo Pica School Milano

   CORSO DI CUCINA VEGAN 20-21 Ottobre presso la Massimo Pica School Via Fortezza 13 Milano Info 02 367 95568    

In tutte le librerie

  “EMOZIONI” Master Chef Vegan Award, il maestro Emanuele Di Biase premiato da VEGANOK come miglior “Master Chef Vegan” d’Europa.        

VeganFest 2017

  SHOW COOKING 8 SETTEMBRE ore 11.00 Ricetta dal libro Emozioni edito dal Gruppo Editoriale Macro e accreditato VEGANOK

VEGANOK Academy 19/20 Giugno 2017

 LE REGOLE DEL PROFESSIONISTA NELLA CUCINA VEGAN Lunedì 19 Giugno: Produzione completa Decorazione Degustazione Martedì 20 Giugno: Creazione di un banchetto Abbinamenti Mese en place

VEGANOK Academy 5/6 Giugno 2017

 5/6 Giugno: I SEGRETI DELL’ALTA PASTICCERIA VEGAN Lunedì 5 Giugno: Pasticceria di base Gli ingredienti non vegan nella pasticceria (60 minuti) Le creme dolci Il pan di spagna Martedì 6...

VEGANOK Academy 8/9 Maggio 2017

8/9 Maggio: ARTE BIANCA: FARINE, PANIFICAZIONE E OLII VEGETALI (AL MULINO E AL FRANTOIO) Lunedì 8 Maggio:(presso mulino): Preparazioni con i diversi tipi di farine, preparazioni di pani, focacce, ecc...

Milano Atheneaum Comprital 15 Maggio 2017

Corso di gelateria vegan e composizione di un’intera vetrina

VEGANOK Academy 22/23 Maggio 2017

22/23 Maggio: SECONDI E INGREDIENTI SPECIALI (SEITAN, TOFU, TEMPEH, NOGLUTY E FIORDIVEGAN) Lunedì 22 Maggio Emanuele Di Biase: I Secondi Emanuele Di Biase: Preparare il tufu Emanuele Di Biase: Preparare...

Rapallo 26 Maggio 2017

Corso di Gelateria e composizione di un’intera vetrina  

Varsavia Atheneaum Comprital 16/17/18 Maggio 2017

A wonderful serenity has taken possession of my entire soul, like these sweet mornings of spring which I enjoy with my whole heart. I am alone, and feel the charm...

Ca’ Lozzio Beppo Tonon 19/20 Aprile 2017

Corso di gelaterial dell’amico Beppo Tonon

Siena Piazza del Campo 2 Aprile 2017

Show Cooking in Piazza del Campo a Siena
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